Es gibt viele gute Gründe
Die Zahl der Vegetarier und Veganer hat in den vergangenen Jahren stetig zugenommen. Die Veggies sind keine Ausnahmeerscheinung mehr, sondern in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Kein Wunder, denn für den Verzicht auf Fleisch, manchmal sogar auf Milchprodukte, Eier und andere Lebensmittel vom Tier, gibt es jede Menge Argumente – von der Massentierhaltung über den Klimaschutz bis hin zur eigenen Gesundheit. Fantasievoll und lecker ist die fleischlose Küche obendrein.
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” Für unser stets verfügbares Fleisch müssen Menschen in ärmeren Teilen der Welt hungern.”
“Ist der Mensch berechtigt, über das Dasein und den Todeszeitpunkt einer anderen Lebensart zu bestimmen?”
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