EVENT-CATERING
Für jeden Event die richtigen Speisen: vegetarisches Event-Catering
Bei einer rundum perfekt geplanten Veranstaltung sollte das Essen das berühmte „Tüpfelchen auf dem i“ sein. Die Auswahl der Speisen muss passen, ihre Darbietung optisch und zeitlich perfekt ins Programm passen. Das gilt bei Jubiläum und Kongress, Gala oder Messe ebenso wie beim Film-Catering (Verpflegung am Set).
Vegetaria Catering ist Ihr Partner für vegetarische Genüsse mit Ambiente. Sie entscheiden, wie wir Ihre Gäste bewirten dürfen: Ob mit einem fantasievoll dekorierten Buffet, einem mehrgängigen Menü oder mit Snacktellern beim Stehempfang („Flying Buffet“).
Ihr Event steht unter einem bestimmten Motto? Auch darauf stellen wir uns gerne ein!
Event-Catering à la Vegetaria beinhaltet folgende Punkte:
- Besprechung des vegetarischen Menüs oder Buffets, Angleichung an Ihr Programm-Timing
- Lieferung der Speisen in Thermoboxen, bei Bedarf inkl. Geschirr
- Aufbau des Buffets vor Ort, Servieren des Flying Buffets oder Servieren am Platz durch geschultes Personal
- Abbau des Buffets, Abtransport oder Spülen des benutzten Geschirrs
Auch bei Event-Catering haben Sie die Wahl zwischen vier Möglichkeiten:
Keine Veranstaltung ist wie die andere. Deshalb beraten wir Sie gern individuell unter 089 203 448 71.
klassisches Buffet
Wenn man einen Event plant, will man seinen Gästen etwas Besonderes bieten. Die Verpflegung sollte dabei keine Ausnahme machen! In Stil und/oder Motto fügt sich das vegetarische Buffet nahtlos in Ihren Event ein. Sie bestimmen die Speisenauswahl, Vegetaria Catering liefert, baut das Buffet auf und später wieder ab. Benutztes Geschirr nehmen wir mit oder spülen das von Ihnen bereitgestellte. Gern sorgen unsere Servicemitarbeiter dafür, dass das Buffet immer sauber und gut gefüllt bleibt. So bleibt Ihnen genug Zeit für das, was Sie eigentlich vorhatten: einfach ein guter Gastgeber sein!
Tipp: Binden Sie uns so früh wie möglich in die Planung Ihrer Veranstaltung ein. Denn oft kommen die besten Ideen beim Gedanken an das Essen, das einen erwartet!
nur liefern
Nicht immer besteht Bedarf an einem professionell gestylten Buffet oder Servierpersonal. Gern liefern wir Ihnen eine vorab besprochene Auswahl vegetarischer Speisen, passend zu Ihrem Motto, einfach direkt auf Ihren Event. Den Aufbau eines Buffets oder das Servieren übernehmen dann Sie. Auf Wunsch erhalten Sie von uns Geschirr, das wir nach Beendigung der Veranstaltung wieder mitnehmen. Übrig bleibt erfahrungsgemäß kaum etwas – was wir natürlich als Kompliment auffassen.
Tipp: Auch für den späteren Abend kommen kleine vegetarische Snacks gut an – z.B. Fingerfood oder herzhaftes Kleingebäck. Fragen Sie uns!
liefern und servieren
Ob Sie ein Galadinner veranstalten, einen großen Empfang oder eine Jubiläumsfeier – sobald ein Anlass es wert ist, mit einem Event gefeiert zu werden, muss die kulinarische Untermalung stimmen. Ihre Gäste nehmen bequem Platz, Vegetaria Catering sorgt für den Rest. Bestimmen Sie die Speisenfolge, wir liefern und servieren! Natürlich richten wir dabei den Servierzyklus genau nach Ihrem Programmablauf aus. Und natürlich beziehen wir ein eventuelles Motto in die Dekoration und Uniformierung unseres Servierpersonals mit ein.
Tipp: Schön gestaltete Menükartenauf den Tischen erklären Ihren Gästen, was da Köstliches auf den Tisch kommt. Auch diesen Service erhalten Sie auf Wunsch von uns.
flying buffet
Gerade auf größeren Veranstaltungen oder bei minutiös geplanten Programmabläufen bietet sich das Essen im Stehen an. Das Flying Buffet von Vegetaria besteht aus fertig auf Tellerchen portionierten, schön dekorierten Kleinportionen – typischerweise „von allem etwas“. Geschultes Service-Personal gibt den vegetarischen Augen- und Gaumenschmaus an Ihre Gäste aus. Was auf den Teller kommt, entscheiden wir vorher gemeinsam mit Ihnen.
Tipp: Die Dekoration der Speisen lässt sich hervorragend z.B. mit Ihrem Veranstaltungsmotto abstimmen!
